黒豚や焼酎など薩摩の真髄がズラリ
鹿児島ゆかりのメニューを味わおう

黒豚、芋焼酎など鹿児島ゆかりの料理を福岡・中洲で味わえる。なかでも、鹿児島産黒豚の「黒豚しゃぶしゃぶ」(¥2500)は、福岡ではめずらしい「つゆしゃぶ」スタイル。旨みたっぷりの黒豚を、カツオや昆布などからとるつゆで食べる、新感覚の一品で注目だ。酢味噌で食べる、鹿児島直送の「きびなご刺身」(¥1029)や、黒豚のとんかつ(¥1180)や石焼き(¥900)もオススメ。すっきりとした甘みの「薩摩宝山」(¥420〜)、芋の旨みを上品に引き出した「富乃宝山」(¥472〜)、ブランデーのようなフレーバーの「天使の誘惑」(¥900〜)など希少な焼酎も豊富。

揚げたての自家製さつま揚げや、歯ごたえ抜群の地鶏のたたきなど7品の「宝山コース」(¥3129)。薩摩名物「鶏飯(ケイハン)」は、鶏飯を鶏ガラスープで食べるおじや風

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黒豚しゃぶしゃぶと薩摩郷土料理 蔵出し直送の店 薩摩宝山 福岡中洲店 PICK UP写真

特製酢味噌がきびなごの味を引き立てる「きびなご刺身」(¥1029)。サクサクとした背骨のから揚げもセットに 
さっぱりとしたつゆと濃厚な黒豚が絡み合う「黒豚しゃぶしゃぶ」(¥2500)。たっぷりのネギが程よいアクセントになる 
「吉兆宝山」(¥472〜)や、「万暦」(¥315〜)などの本格芋焼酎も手ごろな価格で提供。芳醇な芋焼酎を味わおう 
仕切りを外すと最大60名収容の大広間になる座敷。大人数での宴会にも対応するゆったりスペースだ 
アットホームな雰囲気のちゃぶ台席は4卓。腰を落ち着けて親しい仲間と和やかに食事が楽しめる 
入口では「薩摩宝山」をはじめズラリと並ぶ芋焼酎がお出迎え。「一粒の麦」(¥400)など麦焼酎もオススメだ 

黒豚しゃぶしゃぶと薩摩郷土料理 蔵出し直送の店 薩摩宝山 福岡中洲店 店舗情報

基本データ
店名 黒豚しゃぶしゃぶと薩摩郷土料理 蔵出し直送の店 薩摩宝山 福岡中洲店
住所 福岡市博多区中洲5-1-7 スプーンビル6F
電話 092-263-8866
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交通アクセス ●地下鉄空港線中洲川端駅3番出口を上がり左手
営業時間 ●17:00〜24:00(LO23:00)
●[金土祝前日]17:00〜翌2:00(LO1:00)
休日 なし
駐車場 なし 
平均予算 [夜]4000円
クレジットカード JCB, VISA, MASTER, AMEX, ダイナース, 他
予約 コースは事前に要予約(当日可)
座席データ
総席数 116席
個室 ○(30席) 座敷 ○(88席)
掘りごたつ ○(30席) 禁煙席 ×
宴会データ
宴会受付人数 応相談
貸切 可(応相談)
食べ放題 ×
飲み放題 ○(コースにプラス1575円)
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